Con una destacada convocatoria y una nutrida parrilla de contenidos técnicos, el pasado 13 de marzo se desarrolló la XIII versión del “Día del Ternero”, instancia que se ha consolidado como un espacio fundamental para el fortalecimiento del mundo campesino y productivo de la región de Aysén.
Durante la jornada, productores, campesinos y actores del rubro agrícola y ganadero participaron en diversas charlas orientadas a mejorar la productividad, el manejo sanitario y la sustentabilidad de sus sistemas.
Uno de los ejes centrales fue la exposición del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) Tamel Aike, enfocada en el “Forraje para recría”, donde se abordaron estrategias clave para optimizar la alimentación del ganado, un aspecto fundamental para mejorar los índices productivos en zonas australes.
Por su parte, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) tuvo una importante participación con dos charlas técnicas. La primera abordó el Programa de Diarrea Viral Bovina, junto con materias de areteo y trazabilidad, herramientas esenciales para el control sanitario y la comercialización del ganado. Más tarde, el profesional Osvaldo Toiber expuso sobre la problemática de la “cuncunilla”, plaga que afecta significativamente las praderas de la zona, entregando recomendaciones prácticas para su manejo.
El ámbito hortícola también estuvo presente con la exposición de Alejandro Rudlof, quien compartió conocimientos orientados a fortalecer la producción local de hortalizas, promoviendo prácticas más eficientes y adaptadas a las condiciones del territorio.
En tanto, la apicultura y el manejo de suelos fueron parte importante del programa. En este último tema, la Dra. Belén Henríquez destacó la relevancia de un adecuado cuidado del suelo como base para cualquier sistema productivo sostenible, poniendo énfasis en su conservación y recuperación.
Finalmente, la genética animal fue abordada por el profesional y jurado Carlos Chacón, quien profundizó en la importancia de mejorar la calidad del ganado mediante una adecuada selección genética, elemento clave para aumentar la competitividad del rubro.
La XII versión del “Día del Ternero” en esta oportunidad financiada por el 8% del FNDR del Gobierno Regional de Aysén e Ilustre Municipalidad de Cisnes y Organizada por la AG se Pequeños Campesinos y Agricultires de La Junta reafirma así su rol como una plataforma de aprendizaje, intercambio de experiencias y fortalecimiento del conocimiento técnico, contribuyendo directamente al desarrollo del sector campesino y agrícola de la región, especialmente en territorios donde las condiciones geográficas exigen mayor preparación y adaptación por parte de sus productores.
